Airbrush Workshop Level 1 11. Oktober 2015

90,-

Ihr möchtet euren Torten das gewisse Etwas verleihen?

Airbrush Art eignet sich perfekt dafür! Ob tolle Wasser effekte, leuchteffekte, Schriften, Schablonenarbeiten.

Mit Airbrush kann man unzählige Arten von Dekor auf eine Torte zaubern!

Gemeinsam brushen wir mit verschiedenen Techniken auf Papier und anschließend auf eine Torte! Jeder Teilnehmer kann auch seine eigene eingedeckte Torte zum Kurs mitbringen. Vorraussetzung dafür ist, die Torte darf nicht mit Cremen gefüllt sein, damit ein sauberes Arbeiten möglich ist.

Alle anderen Teilnehmer bekommen einen eingedeckten Dummie zum Arbeiten.

Equipment: Airbrushset - das Airbrushset gibt es für alle jene Kursteilnehmer die noch kein Set haben zum Specialprice um nur 99,- inkl 3 Farben und Cleaner bei Katies Cakes zu kaufen!

Farben, Cleaner, Pinsel etc. werden jedoch zur Verfügung gestellt!

Getränke uns Snacks werden ebenfalls zur Verfügung gestellt!

Kurszeit: 10:00 Uhr bis 13:00 Uhr

Kursteilnehmeranzahl: Maximal 6 Personen

2 Tages 3D Torten Special Workshop 14. &15. November 2015

€ 350,-

Dieser Kurs ist für alle die das 3D Backen erlernen möchten. In diesem Kurs werden wir in zwei Tagen eine 3D Torte erstellen. Jeder Teilnehmer erstellt seine eigene Torte die er anschließend mit nach Hause nehmen darf!

Vom Backen der richtigen Masse zum schnitzen einer 3D Torte bishin zum Aufbau eines Gerüsts, der Buttercreme als Basis unter dem Fondant. Fondant eindecken, Arbeiten mit Modellierschokolade etc.

Alles wird in diesem Kurs erlernt damit man am Ende des Kurses eine wunderschöne 3D Torte mit nach Hause nehmen kann!

Die Kurse dauern jeweils mindestens 6 Stunden täglich. An beiden Tagen findet eine gemeinsame Mittagspause statt. Essen und Getränke dafür sind inkludiert.

Auch Snacks und Getränke während der Kurszeit stehen jederzeit zur Verfügung und sind inkludiert!

Der Kurs setzt abgeschlossenes Level 1 Eindecken voraus oder eine nachweisbare Erfahrung mit dem Eindecken von Torten (Diplom, Lehre, Praktikum etc. )

Nach diesem Kurs haben Sie das Wissen, welches Sie für 3D Torten vom erstellen eines Plans bis hin zum dekorieren und danach natürlich auch zum verspeisen. ;-)

Kursbeginn: jeweils 10:00 Uhr

Kursdauer: jeweils mindestens 6 Stunden (16:00 Uhr)

Maximale Teilnehmeranzahl: 6 Personen

Torten Eindecken Level 8. November 2015

85,-

Torten Eindecken für Anfänger.

In diesem Kurs erlernt man das Eindecken von Torten mit Fondant. Es wird ein Styropor Dummie eingedeckt, gerne kann aber auch eine selbstgebackene Torte mitgenommen werden. Achtung Torte muss Ganache als Untergrund haben, damit ein sauberes arbeiten möglich ist. Keine Creme/Frucht/Topfen/Joghurt Füllungen bitte! Tortenmaße maximal 18cm Durchmesser.

Es wird ein Tortenboard eingedeckt und eine Torte/Dummie inkl. passendem Band. Einfärben von Fondant. Verarbeiten von Fondant. Wie stelle ich eine saubere Fläche und glatte Fläche auf einer Torte her.

Mitgebracht werden muss:

Silikonroller oder Nudelwalker

Fondantglätter

Den Fondantglätter könnt ihr auch gerne in verschiedenen Größen und Ausführungen bei Katies Cakes im Zubehörshop erwerben.

Alle weiteren Utensilien werden zur Verfügung gestellt. Snacks und Getränke sind inkludiert.

Kursdauer ca. 3 Stunden

Kursbeginn 10:00 Uhr

Maximale Teilnehmerzahl: 6 Personen

Cupcakes Backen Level 30. Oktober

85,-

Cupcakes Backen im gruseligen Halloween Design für Anfänger!

Wir backen leckere Cupcakes für Halloween.

Passend dazu lernt ihr das Basicrezept für das perfekte Topping.

Wir backen gemeinsam Cupcakes (jeder Teilnehmer ca. 10 Stück die er anschließend mit nach Hause nehmen darf)

Lernt wie man mit Spritzsack und Tülle umgeht und ein wunderhübsches Topping aufdressiert.

Ob Kürbis, Hexenhut oder Totenkopf, wir werden gruselige Designs zaubern aus Zuckermasse und Co! :-)

Es wird kein Equipment benötigt.

Solltet ihr spezielle Tüllen zu Hause haben die ihr gerne ausprobieren möchtet könnt ihr diese Gerne mitbringen!

Tüllen, Förmchen & Spritzsäcke werden zur Verfügung gestellt.

Ansonsten gibt es Tüllen und Tüllensets in verschiedenen Größen auch bei Katies Cakes im Shop zu erwerben.

Getränke & Snacks werden zur Verfügung gestellt und sind im Preis inkludiert!

Kursbeginn 16:00 Uhr

Kursdauer ca. 3 Stunden

Maximale Teilnehmerzahl 6 Personen

Weihnachtsstern Zuckerblumenkurs Anfänger

130,-

In diesem Kurs erlernt ihr das herstellen von Zuckerblumen und passend für den Winter einen Weihnachtsstern!

Wir stellen den Weihnachtsstern aus Blumenpaste her und gehen alle einzelnen Schritte der Herstellung genau durch.

Jeder Teilnehmer erstellt seinen eigenen Weihnachtsstern und darf ihn nach dem Kurs selbstverständlich mit nach Hause nehmen!

Folgendes Equipment wird benötigt:

Weihnachtsstern Ausstecher (lily)

Multiveiner lang

Modellierwerkzeug

Pinsel

Zangen, Drähte, Paste, Farben etc. werden zur Verfügung gestellt!

Bitte KEINE Kleidung die fusselt anziehen zum kurs! ;-)

Für Getränke, Snacks & gemeinsames Mittagessen ist gesorgt und im Preis inkludiert. Für spezielle Wünsche (vegan, vegetarisch - bitte bei der Buchung bekannt geben!)

Kursbeginn: 10:00 Uhr

Kursdauer: Mindestens 5 Stunden

Anmeldung Kurs und Bedingungen

Die Kurse finden alle in der Backstube der Konditorei Katies Cakes statt.

Sofern nicht anders in der Kursbeschreibung erwähnt ist für Getränke und Snacks gesorgt. Bei längeren Kursen ist für ein Mittagsessen gesorgt. Dies wird in der Kursbeschreibung erwähnt. Diese sind im Kurspreis inbegriffen. Vegane & Vegetarische wünsche werden bei der Kursbuchung gerne entgegen genommen. Bitte dies bei der Anmeldung erwähnen wenn gewünscht!

Am Kurstag erhält jeder Teilnehmer -7% auf das gesamte Tortenzubehörsortiment exkl. Katies Cakes Kollektion.

Weiters erhält jeder Teilnehmer einen Sammelpass, ist dieser voll bekommt der Kursteilnehmer einen GRATIS Kurs seiner Wahl (ausgenommen Specials wie z.B. Blumenkurse) Equipment ist dabei nicht beinhaltet. Bei einem halbvollen Pass erhält der Teilnehmer ab diesem Zeitpunkt immer -7% auf das gesamte Tortenzubehörsortiment ausgenommen Katies Cakes Kollektionen.

Die Anmeldung für einen Workshop erfolgt ausschließlich per Formular in der Konditorei oder per E-Mail.

Bei E-Mail Anmeldungen bitte Namen, Anschrift, Kurs & Datum angeben und Telefonnummer für eventuelle Rückfragen.

Zum Kurs können gerne eigene gebackene Torten mitgebracht werden, sofern der Kurs Torten eindecken beinhaltet. Bitte nur Torten mitbringen die mit Buttercreme eingestrichen sind. Bitte keine Creme- oder Fruchtfüllen!

Die Plätze werden nach Eingangsdatum sortiert. Wer sich zuerst anmeldet bekommt auch als erstes den Platz. Falls mehr Anmeldungen sind als verfügbare Kursplätze gibt es die Chance für die Warteliste. Sollten Teilnehmer ausfallen werden die Anmeldungen dann nachgereiht und ihr werdet telefonisch oder per Mail kontaktiert, ob ihr den freien Platz haben möchtet.

Zum Kurs sind wenn nicht anders Beschrieben die benötigten Artikel oder Equipment selbst mitzubringen. Eine ausführliche Liste des benötigten Equipments wird wenn nicht bei der Kursbeschreibung erwähnt, per Mail gerne zur Verfügung gestellt.

Bei Absage bis mehr als 2 Wochen vor Kursdatum sind 50% Stornogebühr zu zahlen. Bis zu einer Woche 80%. Bei Absage von bis zu 3 Tagen vor Kursbeginn müssen 100% der Kursgebühr bezahlt werden.

Mit dem ausfüllen und abgeben des Formulars oder der Kursbuchung per Mail bestätigen Sie, diese Bedingungen gelesen und akzeptiert zu haben. Ohne Ausnahme.

Sollte es zu einer zu geringen Teilnehmeranzahl, Krankheit, oder anderen Gründen von Katies Cakes kommen, behält sich Katies Cakes das Recht vor, den Kurs abzusagen.

Alle Teilnehmer werden dann per Mail oder telefonisch darauf hingewiesen und der volle Betrag wird zurück erstattet oder ein Ersatztermin angeboten. Die Teilnehmer können dann frei wählen ob sie den Ersatztermin wählen möchten oder die Rückerstattung des Kursbetrags.

Bei Fragen zu den Kursen nicht zögern und entweder direkt bei Katies Cakes vorbeischauen oder per E-Mail oder Telefon anfragen. Bitte beachtet die Öffnungszeiten